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糖酸检测仪器使用步骤

更新时间:2021-12-22   点击次数:1251次
  糖酸检测仪器用于水果、果酱、果汁糖度或浓度,产品的优点是体积小、重量轻,工作人员可将其拿在手上随时测定水果糖度。为了帮助大家正确操作水果糖度检测仪,本文对它的使用步骤以及注意事项做了简单的介绍:
 
  糖酸检测仪器使用步骤:
 
  打开盖板,用软布仔细擦净检测棱镜,取待测溶液数滴,置于检测棱镜上,轻轻合上盖板,避免气泡产生,使溶液遍布棱镜表面,将仪器进光板对准光源或明亮处,眼睛通过目镜观察视场,转动目镜调节手轮,使视场的蓝白分界线清晰,分界线的刻度值即为溶液的浓度。
 
  糖酸检测仪器注意事项:
 
  1、在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁产生剧烈震动。
 
  2、使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。
 
  3、仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。
 
  糖度是决定水果品质与成熟度的一项重要参数。在很多超市,标示糖度以让顾客知道蔬果的新鲜程度或甜度,根据糖酸比(“糖度”),选择果实采摘收获的合适时机,对果实的品质影响很大。在大多数情况下,对水果食味好坏评价的依据,一般都是以糖酸比为基础条件,有的水果在未成熟期“采青”上市,原则上糖度一般都不会高。即便它用了催红素,因为很难转化为可溶性糖类,也不会高到哪去,不好吃是肯定的。所以糖度检测仪器的存在具有重大的意义。
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